JUL, JUL, JUL!

Hej på er! Som ni troligen redan vet är jag inte så jäääääätte snabb när det gäller att lägga upp inlägg här, jag har faktiskt redan från i måndags tänkt lägga upp ett men inte förrän nu blir det av. Julafton är redan förbi men jag tänker ändå lägga upp lite julgodis och sånt, för det blir faktiskt jul igen nästa år.

No bake cheescake, först lägger jag ut en bild på årets julefterätt som vi haft här hemma. Det blir oftast så att vi börjar med en efterrätt och sedan har vi lixom samma hela julen. Rätt praktiskt men blir lite tråkigt efter några gånger. Jag har tidigare visat denna efterrätt i det HÄR inlägget. Just när den här bilden är tagen så är det pappas jobb som fick smaka på efterrätten. 

Sedan kommer vi till årets julgodis som vi gjorde förra helgen. Vi gjorde dels de vanliga sakerna som vi alltid gör; knäck, marsipanfigurer och rocky road. Men vi testade även två nya godissorter och det var daimfudge och skumtomtefudge.

Här är daimfudgen och receptet till den hittar ni HÄR.

Vi lade godiset i glasburkar och satt på etiketter där vi skrev vad som var i, blev väldigt fint. 

Här har vi skumtomtefudgen och receptet till den hittade jag HÄR.

Och såhär fint och smarrigt blev tillslut årets julgodisbord, där det både finns (fanns) hemmagjort- och köpegodis. 

                                                      

Jaha och fast nu julafton redan varit så vill jag tillsammans med tomten som jag och pappa har gjort önska er alla en fortsatt underbar jul och en god fortsättning. 

Julbak med pojkvän

I helgen har vi fortsatt jobba med att få till julstämningen här hemma. Det gjorde vi genom att gå på julmarknad, slå in de första julklapparna och julbaka lite. Det skulle underlätta mycket för julstämningen om det kom lite snö ute, men som det ser ut nu blir det nog ingen snö till jul. Det känns faktiskt riktigt tråkigt.

Jag har många gånger tidigare sagt att det är roligare att baka tillsammans med någon än att baka ensam. Därför testade jag att baka tillsammans med min pojkvän för första gången i helgen, både pepparkakor och lussebullar blev det. I lördags efter vi varit på julmarknaden så bakade vi pepparkakorna, som vi sedan dekorerade tillsammans. Jag är faktiskt lite imponerad över hur duktig min pojkvän var på att dekorera pepparkakor, det hade jag ingen aning om!

Och så i söndags bakade vi lussebullar, här hemma brukar vi baka bullar istället för katter eftersom det lätt blir så att katterna blir lite torra. Pojkvännen var faktiskt rätt duktig på att baka lussebullar också och de blev riktigt smarriga bullar.

Nästa helg så blir det att baka julgodis här hemma och det är ju nästan det bästa av allt med julen enligt mig.

Årets pepparkakshus

Såg nyss att det tydligen var pepparkakans dag idag och därför tänkte jag passa på att lägga upp årets pepparkakshusbygge. Förra året gjorde vi en fyr och den kan ni se HÄR. Vanligtvis brukar det vara jag och mamma som gör pepparkakshuset/husen varje år men i år fick mamma bara vara med och rita mallar. Det var nämligen jag och min kompis Linnea som skötte resten. Vi gjorde ett väldigt annorlunda pepparkakshusbygge, nämligen en egen veration av Trollskogen i Sälen. Vi hade redan bestämt detta i början på året så i februari när vi var i Sälen passade vi på att ta massa bilder som inspiration. Vi har försökt efterlikna vissa delar ur trollskogen, men även gjort lite ändringar och egna troll som vi kände för. Tycker faktiskt resultatet blev bättre än väntat och väldigt mysigt. Tyvärr blev inte bilderna så bra då det var rätt mörkt när jag fotade.  

I helgen ska det bli lite mer vanliga pepparkakor bakade här hemma!

Saffransscones

I söndags var det ju andra advent som säkert alla vet och då tyckte jag vi skulle ha en lite mysigare frukost här hemma. Jag prövade därför göra DESSA saffransscones och de passade helt perfekt till en adventsfukost! Riktigt smarrigt och så smakar dom lite jul också, jag kan varmt rekommendera er att testa till nästa söndag. I helgen höll vi på att fixa årets pepparkakshus men det är inte 100% klart än så ni får vänta lite med att se resultatet.

Mums! 

Adventspyssel 2015!

Jag är som vanligt rätt så seg men nu ska jag visa upp det som pysslades här hemma under lördagskvällen. Ni kanske minns DETTA inlägg med förra årets adventspyssel. Att adventspyssla är en väldigt mysig tradition vi har och i år var vi fem personer som pysslade tillsammans och åt lite god mat här hemma.

Jag tänkte först visa vår julbock av granris som jag och min pappa gjorde tidigare under lördagen, kanske inte den vackraste men vi blev ändå rätt nöjda.

Visst blev det mysigt med lite ljus i bocken?

Under pysselkvällen skapades det kransar, minibockar och lite annat smått och gott. 

 Dessa små minibockar gjorde jag och Linnea. En instruktion till dem finns på engelska HÄR.

Lite etiketter att sätta på årets julklappar. 

Här är efterrätten vi åt under kvällen och det är en No bake cheesecake. Receptet till den finns HÄR.

Jag tycker minibockarna blev så fina så på söndagen gjorde jag en till lite mindre bock, så den andra slapp vara så ensam. 

Ett år!

Ja idag är det exakt ett år sedan jag skrev mitt första inlägg på den här bloggen och nu sådär 82 (83) inlägg senare känns det faktiskt riktigt bra att jag bestämde mig för att starta den. Jag kan ju inte påstå att jag varit så jätte duktig på att lägga upp inlägg hela tiden, men är i alla fall nöjd över de som blivit gjorda. Först tänkte jag att jag skulle göra något slags collage över saker som blivit gjorda under året här på bloggen, men beslutade att jag sparar det till mitt nyårsinlägg istället. Alltså blir detta ett riktigt trist inlägg utan några bilder, får be om ursäkt för det. Jag vill i detta inlägg passa på att tacka er som läser bloggen och jag ser att ni även är ett gäng som är inne och kikar även när jag har lite uppehåll. Utan er läsare hade det varit så fruktansvärt tråkigt att blogga och jag hoppas ni vill fortsätta följa mig här.

Måste ju även säga precis som föra året att det idag är exakt en månad kvar till julafton! Vilket känns både overkligt och kul. Jag har börjat köpa julklappar lite smått och på lördag börjar julpysslandet. Alltså kommer ni inom en snar framtid få lite juliga inlägg här på bloggen.  

Kladdkakans dag

Egentligen var tanken att det här inlägget skulle ha lagts ut på bloggen igår, men tyvärr fanns det inte riktigt tid till det så lägger ut det idag istället. Igår var det ju nämligen kladdkakans dag vilket jag hoppas att ingen missade, jag själv missade både kanelbullens- och chokladmuffinsens dag i år. Men kladdkakans dag firade jag i alla fall. Det svåraste med dagen var att bestämma vilken kladdkaka jag skulle baka men jag beslutade mig för att baka en kladdkaka med extra allt. Jag är annars en sådan person som inte brukar krångla till det för mig utan göra något enkelt och vanligt. Men denna blev faktiskt riktigt bra! Receptet på kladdkakan finns HÄR och jag kan rekommendera er att testa den. Den blev väldigt mäktig så den räcker även till farsdags middagen idag, perfekt ju! Tyvärr hann kakan inte svalna helt innan vi åt den igår men den var god ändå.

MUMS!

Eftersom det var kladdkakans alldeles egna dag igår så gjorde jag även ett litet collage med bilder på kladdkakor som jag bakat i år och lagt ut här på bloggen.